肥胖与治疗杂志

代谢综合征的饮食策略：综述

卡斯特罗-巴克罗 S、鲁伊斯-莱昂 AM、萨杜尔尼 M、埃斯特鲁奇 R、卡萨斯 R

代谢综合征是一组代谢异常，包括腹部肥胖、动脉粥样硬化血脂异常（血浆甘油三酯升高和高密度脂蛋白胆固醇降低）、血压升高和胰岛素抵抗，表现为空腹血糖升高。被归类为患有代谢综合征的患者患慢性疾病的风险增加，包括 2 型糖尿病和心血管疾病。生活方式改变被公认为代谢综合征的关键干预措施；然而，这种疾病的复杂性使治疗策略变得复杂。特定的饮食改变已被证明可以改善构成代谢综合征的代谢紊乱，因此饮食干预是治疗的主要重点。尽管如此，治疗代谢综合征最有效的饮食模式尚未确定。另一方面，在目前全球公共卫生危机的超重和肥胖流行的背景下，减少热量摄入和增加身体活动以减轻体重可以改善代谢综合征中观察到的代谢异常。本综述旨在分析
对代谢综合征状况有潜在益处的不同饮食模式，以确定对抗代谢综合征和相关疾病的有效策略。