植物生理学与病理学杂志

不同培养基对平菇菌丝体外增殖的影响评价

Sonu Poudel*、Prashamsa Bhusal 和 Sijan Poudel

平菇是一种可食用的蘑菇，其菌丝生长对不同培养基的反应范围很广。进行了一项实验，研究了七种不同的培养基，即玉米粉琼脂、燕麦粉琼脂、WEA、合成马铃薯葡萄糖琼脂、传统马铃薯葡萄糖琼脂、胡萝卜根提取物和米糠琼脂对平菇菌丝生长的影响。在尼泊尔 Paklihawa 农业与动物科学研究所的植物病理学实验室，以完全随机设计的方式对它们进行了体外评估，重复了 5 次。接种后，连续 8 天每隔 24 小时记录一次平菇的径向菌丝生长情况。试验结果表明：不同培养基中接种^第2天后，菌丝在常规马铃薯葡萄糖琼脂（1.2875 cm）上生长最快，其次是合成马铃薯葡萄糖琼脂（1.2300 cm），玉米粉琼脂上生长最慢（0.9625 cm），但生长趋势并不相同；同样，接种^第4天后，菌丝在燕麦粉琼脂（4.4700 cm）上生长最快，其次是米糠琼脂（4.4275 cm），玉米粉琼脂上生长最慢（2.6700 cm）；同样，接种^第6天后，菌丝在燕麦粉琼脂（7.8900 cm）上生长最快，其次是米糠琼脂（7.7725 cm），玉米粉琼脂上生长最慢（5.8625 cm）。接种^第8天后，真菌在燕麦粉琼脂、小麦提取物琼脂、传统马铃薯葡萄糖琼脂和米糠琼脂上的生长最高，即9.00 厘米，在胡萝卜根提取物上的生长最低（8.4375 厘米）。研究表明，大多数培养基对侧耳的生长有显著影响，这表明它们可用于培养维持。