临床营养与代谢杂志

棕色脂肪组织：解决其在能量消耗和产热中的作用

滨田光男

棕色脂肪组织 (BAT) 是一种特殊类型的脂肪组织，在能量消耗和产能量热中发挥重要作用。与主要以甘油三酯形式储存的白色脂肪组织 (WAT) 不同，BAT 间隙线粒体，并含有高水平的解偶联蛋白1 (UCP1)，油脂能够将能量以热量的形式消耗分散。这些研究旨在探索棕色脂肪组织在能量消耗和产热中的作用，强调其对能量消耗和产热的作用。利用健康的潜在影响。