国际心血管研究杂志

心血管疾病与饮食中饱和脂肪的摄入：文献和证据强度的回顾

Alexander N Eagles* 和 Dale I Lovell

饮食指南建议减少饱和脂肪的摄入，因为饱和脂肪被认为与心血管疾病有关。然而，文献中关于这种关联的论述仍不明确。本综述旨在评估关于心血管疾病与饮食中饱和脂肪摄入量之间关联的文献的强度和证据水平。