临床营养与代谢杂志

肥胖：最新研究成果

安娜·卡帕索 *、沃尔特·米兰诺

矛盾的是，考虑到地球上营养不良的程度，肥胖是当今最明显但被忽视的公共卫生问题之一。尽管地球上营养不良的程度很高，但肥胖是世界主要公共卫生问题之一。事实上，我们正面临一场真正的全球流行病，它正在许多国家蔓延，如果不立即采取行动，未来几年可能会造成非常严重的健康问题。这场全球流行病影响了工业化文明中 50% 的成年人口。根据世界卫生组织提供的数据，自 1975 年以来，世界上肥胖人数几乎增加了两倍；2016 年，超过 19 亿 18 岁及以上的成年人超重；其中超过 6.5 亿人肥胖。此外，4100 万 5 岁以下儿童超重或肥胖。这促使欧洲糖尿病研究协会 (EASD) 认识到预防和治疗肥胖的重要性，肥胖被认为是“世界上最重要的公共卫生问题”。

在意大利，35% 的人口超重，约 10% 的人口肥胖，相当于约 600 万同胞。领土上的差异显示出南北差距，南部地区肥胖成年人的患病率最高（莫利塞 14.1%、阿布鲁佐 12.7% 和普利亚 12.3%），超重率最高（巴西利卡塔 39.9%、坎帕尼亚 39.3% 和西西里 38.7%），而北部地区则最高（肥胖：博尔扎诺 PA 7.8% 和伦巴第 8.7%；超重：特伦托 PA 27.1% 和瓦莱达奥斯塔 30.4%）。超重人口比例随年龄增长而增加，具体来说，超重人口比例从18-24岁年龄段的14%上升到65-74岁年龄段的46%，而肥胖人口比例则从18-24岁年龄段的2.3%上升到65-74岁年龄段的15.3%。此外，男性超重情况比女性更普遍（超重：44% vs 27.3%；肥胖：10.8% vs 9%）。