達娜·V·特索內
美国酒店管理学院的管理培训:教学方法的比较研究
本文介绍了高等教育机构中酒店管理专业学生的管理教育。它提供了两种教学方法(传统课堂和在线课程)的比较研究结果。该研究比较了一组学生在一个学年内的两种教学模式认知保留学习结果。总体结果表明,两种教学方法对样本中的参与者具有相似的效果。