内分泌学和糖尿病研究

作为代谢稳态的一部分，人体严格调节血糖水平

艾布拉姆·特茨

血糖，也称为血糖水平、血糖浓度或血糖水平，是衡量人类或其他动物血液中葡萄糖浓度的指标。64 公斤（141 磅）的人血液中始终含有约 3.7 克葡萄糖（一种单糖）。在人体中，4 克（约一茶匙）的血糖水平对于许多组织的正常功能至关重要，而空腹、久坐不动的人的大脑会消耗约 60% 的血糖。血糖持续升高会导致葡萄糖毒性，从而导致细胞功能障碍和病理，这些病理统称为糖尿病并发症。葡萄糖可以通过血液从肠道或肝脏运输到体内的其他组织。细胞葡萄糖的吸收主要受胰腺产生的激素胰岛素的调节。葡萄糖水平通常在早晨（一天的第一餐之前）最低，饭后一两个小时会上升几毫摩尔。血糖水平超出正常范围可能表明存在某种疾病。持续的高血糖水平称为高血糖症；低血糖水平称为低血糖症。糖尿病的特征在于由多种原因引起的持续高血糖，它是与血糖调节失败相关的最主要疾病。测试和测量血糖水平的方法有很多种。不同实验室的正常值范围可能略有不同。许多因素会影响人的血糖水平。人体的血糖调节稳态机制 (称为葡萄糖稳态) 在正常运行时会将血糖水平恢复到约 4.4 至 6.1 mmol/L (79 至 110 mg/dL) 的窄范围内 (通过空腹血糖测试测得)。