内分泌学和糖尿病研究

用于代谢的葡萄糖以聚合物的形式储存在植物中

比拉尔·巴希尔

葡萄糖是一种单糖，分子式为 C6H12O6。葡萄糖是最丰富的单糖，属于碳水化合物的一个子类别。葡萄糖主要由植物和大多数藻类在光合作用过程中利用阳光中的能量从水和二氧化碳中产生，用于制造细胞壁中的纤维素，这是世界上最丰富的碳水化合物。在能量代谢中，葡萄糖是所有生物体中最重要的能量来源。代谢所需的葡萄糖以聚合物的形式储存，在植物中主要以淀粉和支链淀粉的形式储存，在动物中则以糖原的形式储存。葡萄糖以血糖的形式在动物血液中循环。葡萄糖的天然形式是 d-葡萄糖，而 l-葡萄糖是人工合成的，数量相对较少，重要性较低。葡萄糖是一种含有六个碳原子和一个醛基的单糖，因此是一种醛己糖。葡萄糖分子可以以开链（无环）和环（环状）形式存在。葡萄糖是天然存在的，以游离状态存在于水果和植物的其他部分中。在动物中，葡萄糖是由糖原分解释放出来的，这个过程称为糖原分解。葡萄糖作为静脉注射糖溶液，被列入世界卫生组织的基本药物清单，是卫生系统所需的最安全、最有效的药物。它也与氯化钠一起被列入清单。