格蕾丝·黛安娜·马德拉
咖啡因是世界上消费最广泛的兴奋剂,90% 的成年人几乎定期饮用含咖啡因的饮料。咖啡因是一种天然的精神活性物质,主要用于世界各地的食品和饮料中,存在于咖啡豆、茶叶、可可豆荚和可乐果等许多植物中。它可以人工合成,用于药物和能量饮料中,具有提高警觉性的功效。咖啡因的功效最强,一杯 8 盎司的咖啡含有 95-200 毫克咖啡因。相比之下,一杯 12 盎司的苏打水含有 35-45 毫克,大约是一杯淡咖啡的一半。它是一种促进警觉的药物。这些药物被称为兴奋剂。咖啡因充当腺苷受体拮抗剂。腺苷是一种存在于体内的促进睡意的物质。通过阻断腺苷受体,帮助我们的身体感到困倦并唤醒大脑。它在血液中 30 到 60 分钟内达到峰值。它的半衰期为 3 到 5 小时。残留的咖啡因可以在体内停留很长时间。