康斯坦丁诺斯·S·诺索斯
希腊团队运动员的膳食补充剂摄入量
本研究的范围是研究团体运动运动员对膳食补充剂的使用情况。更具体地说,本研究旨在比较不同运动水平和训练量的男性和女性运动员的膳食补充剂使用频率、类型和原因,以及营养影响、信息来源和购买渠道。共有 1,811 名来自团体运动(手球、篮球、排球、足球和水球)的运动员参与了这项研究。所有参与者都回答了一份问卷,并被要求记录他们目前正在服用或过去六个月服用过的每种补充剂。结果显示,36.7% 的样本使用了膳食补充剂。排球运动员的膳食补充剂使用量明显低于其他运动运动员(F=5.2,p<0.001)。女运动员摄入的膳食补充剂明显少于男运动员(χ2=12.00,p<0.001)。成绩水平越高(χ2=196.6,P<0.001)或训练量越大(χ2=48.25,p<0.001),服用补充剂的运动员比例越高。他们更喜欢主要摄入蛋白质(43.8%),主要目的是提高耐力(34.8%)。教练(34.0%)是大多数运动员的主要饮食顾问,而药店是主要供应商。值得注意的是,16.1% 的运动员不知道他们使用的产品名称。