运动增强杂志

运动与营养

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运动营养学是研究和实践营养和饮食，以提高任何人的运动表现。营养是许多运动训练方案的重要组成部分，在力量运动（如举重和健美）和耐力运动（如骑自行车、跑步、游泳、划船）中很受欢迎。运动营养学的研究重点是运动员摄入的液体和食物的类型和数量。它还涉及维生素、矿物质、补充剂和包括碳水化合物、蛋白质和脂肪在内的有机物质等营养素的摄入。