运动增强杂志

运动前碳水化合物摄入对认知功能的影响

Brian T Williams、Peter J Horvath、Harold W Burton、John Leddy、Gregory E Wilding、Daniel M Rosney 和 Guogen Shan

运动前碳水化合物摄入对认知功能的影响

研究表明，运动前补充葡萄糖可改善外源性葡萄糖的利用率，从而可能改变认知功能。我们在运动前测试了两种含碳水化合物饮料 Performance Drink® (PD) 和 Gatorade® (GA) 的饮用情况，以确定与水安慰剂 (PL) 相比，它们是否会导致长时间运动期间血糖水平升高。我们假设，在水合状态下，在自行车测力计上运动两小时后，认知功能会下降。补充碳水化合物会减轻这种认知能力下降。此外，补充碳水化合物后，工作效率会最高。