高级酶学

酶学进展是酶学领域最新的研究方法，包括研究酶在分子生物学中的应用，以研究生物系统中涉及的基本信息。酶学的进步有助于理解酶催化反应的机制，了解动力学并得出酶在生物系统中的作用的结论