蛋白质组学与酶学杂志

分子酶学

分子酶学专业组在酶学概念下研究酶机制及其酶结构、氧化还原化学、生物催化、酶工程和开发。分子酶学涵盖药物和生物技术中的各种应用，并通过生物信息学技术了解酶的结构。分子酶学研究有助于理解和开发酶作为生物标志物。