设备管理

设施管理在业务绩效中的战略作用，是与旨在协助特许设施管理测量师向客户提供个人或集体服务的一系列服务之一。重要的是，餐饮服务必须在一致的基础上提供，并且当服务不再符合组织要求或不再适合目的时，有能力发起变革。设施经理应该能够启动这一变革并协助风险和决策过程。可以从特许设施管理评审员的意见中受益的餐饮服务方面的具体示例可能包括：制定业务案例；服务绩效审核；成本和/或性能基准测试；餐饮区域和设备的规格审查；空间规划；招标和合同文件管理