食物与营养失调杂志

饮食和身体活动与 BMI 相关性的评估

穆罕默德·亚西尔·塔拉尔、穆罕默德·塔尔哈·法鲁克和拉纳·丹麦·伊夫蒂哈尔

饮食和身体活动与 BMI 相关性的评估

目标： • 评估长时间工作对饮食和身体活动的影响 • 找出长时间工作官员的饮食、身体活动和 BMI 之间的关系。 方法：这是一项在两个月内在不同私营部门办公室进行的横断面研究。目标人群是过去五年内每周工作超过 48 小时的 20-45 岁官员。样本量选定为 100 名官员。官员是通过随机抽样选出的。为避免结果差异，排除年龄超过 45 岁且有慢性疾病诊断记录的官员。数据是通过结构化问卷从巴基斯坦联合银行（拉合尔）、费萨尔银行有限公司（拉合尔）、Nawa-i-Waqt 报社（拉合尔）收集的，并使用标准工具计算人体测量指数以测量身高、体重和身体质量指数。在向受访者提问之前已征得知情同意。还保证受访者的匿名性。使用 SPSS 版本 17 和 Microsoft Excel 2010 进行数据分析。结果：获得以下结果：我们的样本包括 100 名受试者，其中 80 名是男性，20 名是女性。80% 的人口拥有研究生学位，15% 是研究生，5% 是本科生。51% 的人口午餐吃自制餐，而 49% 的人吃烘焙食品并光顾餐馆，其中 37% 的人每周去餐馆两次以上。83% 的官员没有体育锻炼。而 9% 的人有轻度体育锻炼。 32% 的人口 BMI 高于正常值（18.50-24.99）。60% 不吃午餐的人口 BMI 在正常值范围内（18.50-24.99）。吃自制午餐的人群中 52% 的 BMI 在正常值范围内（18.50-24.99），而在自助餐厅和餐馆吃午餐的人群中 41% 的 BMI 高于正常值。每周吃两次以上垃圾食品的人群中 32% 的 BMI 高于正常值。结论：大多数官员不从事任何形式的体育活动，即使进行也达不到标准标准，导致 BMI 升高。另一方面，BMI 和饮食习惯反映出大多数人采用的健康生活方式。