食物与营养失调杂志

肥胖、体脂分布、体重减轻和体重循环与血清农药浓度之间的关系

Andrew Dandridge Frugé、Mallory Gamel Cases、Joellen Martha Schildkraut 和 Wendy Demark-Wahnefried

肥胖、体脂分布、体重减轻和体重循环与血清农药浓度之间的关系

肥胖、体脂分布、体重减轻和体重循环与血清农药浓度之间的关联。初步研究表明，农药可能与癌症风险增加有关。由于大多数农药都是亲脂性的并储存在脂肪组织中，因此血清中的有机氯水平不仅受环境暴露的影响，还受与脂质周转和储存相关的因素的影响。我们的目标是调查血清中的有机氯是否受体重减轻、体脂分布和体重循环的影响。十名超重女性在参加减肥计划时被招募，并接受有关体重史、生育/哺乳以及环境污染物暴露情况的调查。在基线和四周后（平均体重减轻 = 5.1 公斤）进行了体格测量和静脉穿刺。对血清中的 19 种常见多氯农药和代谢物以及 10 种 PCB 同源物进行了分析。有机氯水平不受体重减轻的显著影响，也与身体质量指数 (BMI) 无关。 DDE/DDT 水平与年龄 (DDE β=0.6986/p=0.0246/DDT β=0.6536/ p=0.0404) 以及 DDE/DDT 与腰臀比 (WHR) (DDE β=0.4356/p=0.0447/DDT β=0.8108/p=0.0044) 呈强正相关。体重循环次数较多的女性体内 DDT 水平呈下降趋势。血清有机氯水平不仅受年龄影响，还受脂质周转相关因素 (即体重循环次数和 WHR) 的影响，值得进一步研究。