食物与营养失调杂志

用于调查李斯特菌和单核细胞增生李斯特菌的检测方法的评估

Bernardi G、Abrahão WM、Benetti TM、de Souza VR、de Francisco TG 和 Pontarolo R

用于调查李斯特菌和单核细胞增生李斯特菌的检测方法的评估

本研究调查了新鲜奶酪和意大利乳清干酪样品中李斯特菌的发生情况，比较了使用传统方法（ISO 11290-1）和自动化酶免疫测定系统（mini-VIDAS®LIS、mini-VIDAS®LMO2、mini-VIDAS®LDUO-LIS 和 mini-VIDAS®LDUO-LMO）获得的结果。传统方法被用作方法比较的黄金标准。mini-VIDAS®LIS 和 mini-VIDAS®LDUO-LIS 鉴定李斯特菌的灵敏度分别为 73.3% 和 64.7%。对于单核细胞增生李斯特菌的鉴定，灵敏度分别为 83.3%（mini-VIDAS®LMO2）和 62.5%（mini-VIDAS®LDUO-LMO）。mini-VIDAS® 系统获得的特异性参数确保了目标微生物的检测。