食物与营养失调杂志

家庭用餐模式和儿童 BMI

妮可·韦伯和安妮塔·阿卜杜勒·卡里姆

我们的研究旨在确定影响儿童就餐时间的因素，以及这些因素如何影响膳食本身营养成分以外的健康结果。我们的调查包括一些问题，这些问题有助于我们了解儿童在家吃饭时存在哪些动态，以及这些因素是否直接或间接影响儿童的 BMI。我们最有力的成果是 R 值，这表明在这个不断发展的营养领域还有进一步合作研究的空间。