食物与营养失调杂志

食品微生物市场分析

丹尼尔·德·瓦拉奇恩

食品市场调查研究了食品加工行业的外国直接投资 (FDI) 流入及其年增长率。该调查还分析了食品出口，并指出了印度食品加工行业的优势、劣势、机遇和威胁。
全球食品微生物学市场报告研究了当前和未来的发展潜力，以支持对食品微生物学测试在特定时间范围内的兴趣。2014 年，美国食品微生物学和食品杂货店市场总额接近 564 亿美元。预计该市场将在 2015 年达到 614 亿美元，到 2020 年将达到 694 亿美元，到 2021 年的复合年增长率 (CAGR) 为 2.5%。预计到 2024 年底，食品安全测试市场将达到近 70 亿美元。当我们谈论卫生时，这是一个普遍的问题，它激发了日常生活的各个领域。随着时间的推移，食源性疾病的影响、严重性和类型在各个国家和社区之间仍然存在差异。食物过敏是最常见的食物过敏反应之一，会导致瘙痒、腹痛、肿胀、打喷嚏、腹泻和心脏病。2019-2023 年期间，全球食物过敏市场复合年增长率将达到 89.68%。