食物与营养失调杂志

卡卡梅加县利库亚尼区青春期女孩食土癖的患病率及预测因素

Waswa J 和 Imungi JK

卡卡梅加县利库亚尼区青春期女孩食土癖的患病率及预测因素

食土癖是人类经常性地、有意地吃土的行为。食土癖在肯尼亚西部十分普遍。食土癖会显著增加感染蛔虫的风险、妨碍微量营养素的吸收并导致微量营养素缺乏，尤其是铁的缺乏。据估计，撒哈拉以南非洲地区约有一半的青春期女孩患有贫血。贫血的不良影响包括严重的发病率、体力劳动能力下降、认知发育缺陷以及潜在的学业成绩。食土癖与铁状态和贫血之间的关系尚不明确，尚不清楚是食土癖导致缺铁，还是缺铁导致食土癖。本研究的目的是确定青春期女孩中食土癖的流行率和预测因素。