食物与营养失调杂志

阿联酋阿治曼 14-19 岁女学生饮食失调的患病率及影响因素

阿莉亚·阿卜杜勒萨拉姆·卡齐姆、玛丽亚姆·萨利赫·阿尔马祖奇、米雷·卡拉维蒂安

阿联酋阿治曼 14-19 岁女学生饮食失调的患病率及影响因素

目的：估计阿联酋女学生中饮食失调 (ED) 的患病率及其决定因素：14 至 19 岁，阿治曼。方法：在阿治曼的 4 所公立女子高中进行了一项横断面调查，分层随机抽样 315 名阿联酋学生。参与者来自 3 个阶层：10、11 和 12 年级。从每个阶层中随机选择两个班级。此外，30% 的饮食失调风险参与者被邀请进行个人访谈，以探讨他们饮食失调的独特决定因素。本研究的结果测量是饮食态度测试 (EAT-26) 分数、身体质量指数 (BMI)、感知身体形象和理想身体形象。此外，与 BMI 相关的身体形象量表图表改编自 Bays 等人 [1]。结果：结果显示在六个表格中。平均年龄为 16 ± 1.1 岁，其中 17.5% 的参与者体重过轻，48.6% 体重正常，17.8% 体重过重，16.2% 肥胖。此外，36.2% 的人有饮食失调的风险。子分析显示，20.3% 的人有暴食症的风险，4.8% 的人有贪食症的风险，5.4% 的人有厌食症的风险。他们的实际身体形象和感知的身体形象之间存在显著差异。49.1% 的体重过轻的参与者和 80.4% 的超重参与者认为自己的身体形象正常。个人访谈分析显示，饮食失调的主要决定因素是家庭节食、媒体影响和同伴压力。结论：这项研究强调了阿联酋阿治曼问题的严重性。研究结果可用于规划健康意识运动，以防止阿联酋青少年饮食失调。