食物与营养失调杂志

饮食过度关注与健康食品痴迷症之间的关系：综合综述

Amanda Pereira de Freitas*、Luana da Silva Baptista Arpini 和 Gina Torres Rego Monteiro

简介：神经性健康饮食痴迷症 (ON) 是指对健康饮食和相关极端行为的病态痴迷，这可能会产生身体和社会心理后果。了解健康习惯和饮食失调之间的界限具有挑战性。

目的：评估追求健康饮食的过度行为与患上健康食品痴迷症倾向之间的关系。

方法：综合评价旨在回答以下问题：对饮食的关注和健康食品痴迷症之间是否存在任何关系？在 IBECS、LILACS、PubMed、Web of Science 和 Scopus 数据库中使用英文描述符和 1997 年至 2022 年之间的出版物搜索出版物。评估 18 岁以上人群（孕妇除外）患健康食品痴迷症倾向的研究符合分析条件。

结果：研究探讨了一些健康食品痴迷行为的决定因素、健康饮食的动机、（病理性）ON 的后果、其障碍和治疗、以及 ON 和健康饮食的定义。

结论：特殊饮食似乎是导致 ON 的诱因。然而，这些可能与慢性非传染性疾病的诊断、食物不耐受或对发病预防的担忧有关。话虽如此，我们还是可以观察到，ON 的倾向不是由健康饮食（尽管是强迫性的）引发的，而是由与健康饮食相关的因素引发的。因此，有必要研究强迫性健康饮食的病因，以更好地了解 ON。