食物与营养失调杂志

研究文章

巴西公立医院接受 Roux-En-Y 胃绕道手术的成年人代谢紊乱/合并症概况以及使用埃德蒙顿肥胖分期系统进行风险死亡率评估：一项为期 13 年的研究

• 朱莉安娜·泽维尔·德·米兰达、卡塔琳娜·维拉·雷亚尔和艾米莉亚·艾迪生·马查多·莫雷拉

研究文章

补锌会增加健康儿童的食物摄入量和高密度脂蛋白胆固醇 (HDL-c) 水平，并降低血小板

• 安德里亚·阿尔伯克基·马亚、埃里卡·丹塔斯·德·梅代罗斯·罗查、奈拉·何塞·内维斯·德·布里托、马尔多内·卡尔瓦坎特·弗兰卡、玛丽亚·达斯·格拉卡斯·阿尔梅达和 J·布兰道-内托

简短的沟通

用于调查李斯特菌和单核细胞增生李斯特菌的检测方法的评估

• Bernardi G、Abrahão WM、Benetti TM、de Souza VR、de Francisco TG 和 Pontarolo R

研究文章

热量限制、大豆油和橄榄油对肥胖患者氧化应激的影响

• 娜塔莉亚·费拉佐·纳斯波里尼、玛伊拉·布鲁斯科·德·弗雷塔斯、艾米莉亚·艾迪生·马查多·莫雷拉、拉奎尔·库尔滕·德·萨勒斯、索尼娅·玛丽亚·德·梅代罗斯·巴蒂斯塔和达尼洛·威廉·菲略