食物与营养失调杂志

研究文章

土耳其咖啡和速溶咖啡水提取物对牛肝组织葡萄糖代谢的体外影响

• 巴哈迪尔·奥兹图克和扎希德·埃斯拉·杜拉克

研究文章

沙丁鱼蛋白与柑橘提取物相结合对高胆固醇饮食大鼠的脂质谱和组织氧化还原状态的有益影响

• 哈基马·米尔、贾米尔·克鲁夫和杜贾·塔勒布-塞诺奇

研究文章

增加水果和蔬菜消费的行为干预试验效果修正的系统评价

• Di H. Cross、Youngmee Kim、KM Venkat Narayan、Lance A. Waller、Rachel E. Patzer 和 Carol J. Rowland Hogue

研究文章

大豆玉米酸奶的特点

• Angelia Dwi Lestiyani、Thomas Indarto Putut Suseno 和 Ignatius Srianta

研究文章

学校膳食强化改善贫困流动儿童学生营养状况

• 霍俊生、孙晶、黄健、王杰、李文贤、王兵