食物与营养失调杂志

研究文章

收获设备上发现的乙醇损伤大肠菌群的计数和鉴定及其与卷心菜的交叉污染

• 井上绫乃、中田雄二、泉秀美

研究文章

希腊市场上常见的鲜榨果汁、名牌果汁和自有品牌果汁的总抗氧化能力

• Despoina N Anagnostopoulou、Katerina P Skenderi、Chrysanthi I Papanastasopoulou 和 Nikolaos M Sitaras

案例报告

甲氧苄啶与病理性拒食相关：一例病例报告

• Sybrich Tiemersma、Floor P. Oversteegen、Angelika Kindermann 和 Thalia Z. Hummel

研究文章

大突尼斯地区（突尼斯）禽肉切割部位分离的沙门氏菌菌株的血清型、毒力和抗生素敏感性

• Walid Oueslati、Mohamed Ridha Rjeibi、Abdelfettah Ettriqui 和 Samia Zrelli

研究文章

饮食行为预测肥胖和心血管功能亢进的能力

• Vernessa R Clark、Reginald Hopkins、Bernice Carson、Kimberly Boyd、Persephone Rogers、Shakira Miles 和 Montel Williams