食物与营养失调杂志

研究文章

利用技术增强饮食行为的自我调节

• Amanda Menize、Karina T Rune、Marcus Mueller 和 Geoff P Lovell

研究文章

作物碘生物强化解决阿富汗碘缺乏病问题

• 赛义德·穆罕默德·纳伊姆·哈立德

评论文章

挑食和相关的营养后果

• Loomis Theresa、Timmons Mary、Hogan Kendra、Jacobson Heather、Lebarron Rachel 和 Narzabal Sydney

研究文章

重新审视购买行为驱动因素对有机食品购买频率的影响

• 钟明欣

研究文章

马黛茶 (Ilex paraguariensis)、莲心 (Nelumbo nucifera Gaertn.) 和大黄 (Rheum rhabarbarum L.) 天然植物提取物的抗氧化活性

• Wu TW、Lee CC、Hsu WH、Hengel M 和 Shibamoto T